안녕하세요! 오늘은 11월 22일 김치의 날이라고 합니다 이렇게 늦게 전 알게 되었네요^^;; '김치의 날' 김치산업의 진흥과 김치 문화를 계승·발전하고, 국민에게 김치 영양적 가치와 중요성을 알리기 위하여 제정된 법정기념일이라고 합니다 네이버 지식백과 2020년 2월 11일 ‘김치산업 진흥법’ 제20조의 2가 신설됨에 따라 매년 11월 22일로 정해졌다고 하며 11월 22일 김치의 날로 정해진 것은 김치 소재 하나하나(11월)가 모여 22가지(22일)의 효능을 나타낸다는 의미를 담고 있다고 합니다 김치의 날을 맞아서 김치에 대해 간략히 알아보려고 합니다 김치란??
; 우리나라 전통 발효식품으로 소금에 절인 채소에 젓갈과 고추·파·마늘 등 여러 가지 양념을 버무려 담근 음식입니다. 또한 김치는 각종 무기질과 비타민이 풍부해 영양학적으로 우수한 식품입니다 김치의 영양성분 및 효능?
(22가지?) 면역력 증진 및 바이러스 억제, 항산화 효과, 변비와 장염 및 대장암 예방, 콜레스테롤 및 ...